Creme de espinafres e peixe

Os espinafres são uma das verduras mais ricas em vitaminas e minerais

Benefícios dos espinafres:

- É rica em vitamina A: que ajuda a proteger a visão e os olhos. Vitamina E: Para cuidar da pele e mucosas. Vitamina K: evita a anemia.

- Favorece o crescimento 

- Tem uma acção anti-oxidante

- Ajuda a regular o intestino

- O ferro presente nos espinafres impedem o aparecimento de anemia.

Este creme pode ser dado a partir dos 8 meses de idade.

Ingredientes:

- Uma mão de folhas de espinafres 

- 20g de peixe branco

- 60g de abóbora amarela

- 1 Batata

- 1 Batata doce

- Um pedaço de alho francês

Lavamos bem todos os ingredientes, descascamos e cortamos aos pedaços. Numa panela a pressão cozemos tudo junto com água. Escorrer um pouco a água após cozido e triturar.

Esta quantidade é suficiente para 3 ou 4 sopas.